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截至2012年，发生在快消行业内的企业并购案已达45件，快消行业正在悄悄地进行一场隆重的洗牌与创新革命。细心的朋友会发现，近几年以来，快消行业呈现出如下三大明显特征：一是作为面向大众市场的快消行业，在处于激烈竞争的浪潮中，正逐步走向针对细分市场的产品开发策略。如洽洽食品股份有限公司通过细致深入的用户研究，在薯片市场进行细分，推出专门针对儿童的薯片；星巴克咖啡结合对中国市场本土化需求的体察推出茶饮产品等。