谨防平菇细菌性黄褐斑病

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  1.症状识别 平菇黄褐斑病发病初期在菇体表面局部出现淡黄色斑点,湿度大时发病部位有黏湿感,并向组织内部渗透,致菇体腐烂,伴有黏稠分泌物,散发出恶臭气味,影响平菇外观,并丧失食用价值。
  2.病情防控 平菇生产在进入生长中后期时,菌丝长势渐弱,抗病性下降,随着气温升高,如遇持续寡照或雾霾天气,易造成棚内闷湿及二氧化碳浓度过高,有利于平菇黄斑病的发生或形成长脚畸形菇。据相关部门调查,平菇菇房中已有黄斑病发生,一般发病率为0.1%~0.5%,部分棚室发病较重,发病率为5%~10%,最高达35%。
  3.合理喷水与通风 所用水源要清洁,要喷雾状水,同时与通风协调配合,既要避免菌盖积水及棚室闷湿,又要保持菇棚湿度适宜。加强检查,及早发现并清除病菇,同时注意环境清洁,以延缓病害蔓延,减轻危害。
  4.避免病害 采用防虫网、黄板、诱虫灯等物理防控技术,阻隔、诱杀菇蚊蝇,减少传播介体,避免病害进一步扩散蔓延。
  (王柏印)
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