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随着我国国民经济的高速发展和人民物质生活水平的不断提高，人们的膳食结构发生了改变，对高蛋白、低脂肪的绿色畜产品的需求量逐年上升，我国反刍动物的饲养量呈逐年上升趋势。然而饲料的紧缺，尤其是饼粕类蛋白质饲料的缺乏严重阻碍着畜牧业的快速发展。因此，开发和利用新的蛋白质饲料资源，降低生产成本，增加养殖经济效益，为社会提供更多无污染、安全、优质、高效、营养的畜产品具有重要意义。