【摘 要】
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生于豆腐之乡、长于豆腐之乡的寿县人,有着一种割不断的豆腐情缘,两千年绵延不绝的豆腐“文化”如诗如歌,融进了血液里,沉淀在记忆中。早在孩提时代,我就耳濡目染了豆腐这位
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生于豆腐之乡、长于豆腐之乡的寿县人,有着一种割不断的豆腐情缘,两千年绵延不绝的豆腐“文化”如诗如歌,融进了血液里,沉淀在记忆中。早在孩提时代,我就耳濡目染了豆腐这位“清白君子”的“神韵”。那时候生活还很贫困,如能天天吃上清清白白的豆腐,就算是奢侈了。可能就是这个原因吧,每每
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