【摘 要】
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对12种42株红曲霉菌进行MonacolnK产生情况筛选。其中16株发酵培养物中检测到该生理活性物质的存在,以Mruber612菌株产量最高,可达495μg/mL。对此菌株的发酵条件进行研究,确定出最适碳源、氮源及C/N比,给出生产
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对12种42株红曲霉菌进行MonacolnK产生情况筛选。其中16株发酵培养物中检测到该生理活性物质的存在,以Mruber612菌株产量最高,可达495μg/mL。对此菌株的发酵条件进行研究,确定出最适碳源、氮源及C/N比,给出生产MonacolinK的工艺条件。实验结果表明,培养基组成、温度对产生MonacolinK有制约作用。
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