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尽管传统的围手术期处理方法和外科技术不断革新，术后发病率及死亡率也不断下降，但大的腹部手术术后并发症的发生率仍高达15％～40％。而术后并发症的发生主要是因为手术刺激、术中低体温、术中不适当的液体管理、术后疼痛和病人长期不活动等引起了机体的应激反应。由此，以减少围手术期应激反应为原则的加速康复外科（fast track surgery，FTS）应运而生，并得到了长足的发展。