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糖醛酸咔唑反应是测定色谱级分中糖醛酸的最好方法。但此方法至少需要2 h才能使生成的颜色相对稳定,且某些化合物反应的颜色部分易被盐抑制。生成的颜色不稳定,对过热或水的稀释敏感,且易受试剂或样品中杂质的干扰。
一种改进的糖醛酸咔唑反应
【摘 要】
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糖醛酸咔唑反应是测定色谱级分中糖醛酸的最好方法。但此方法至少需要2 h才能使生成的颜色相对稳定,且某些化合物反应的颜色部分易被盐抑制。生成的颜色不稳定,对过热或水的
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2010年3期
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