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海菜是海洋中生长的各种可食性植物的总称，被誉为海洋中的“黑色食品”。海菜营养丰富，含有人体所需的多种物质。其中，海带、紫菜等是最为常见的海菜。海带风味独特，含有很高的营养保健价值，被称作“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”等，是延年益寿的佳品，多食海带，对健康大有益处。
多吃海菜，健康常在
【摘 要】
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海菜是海洋中生长的各种可食性植物的总称，被誉为海洋中的“黑色食品”。海菜营养丰富，含有人体所需的多种物质。其中，海带、紫菜等是最为常见的海菜。海带风味独特，含有很高的营
【机 构】
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郑州大学第二附属医院
【出 处】
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家庭医药：快乐养生
【发表日期】
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2012年4期
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