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藻胆蛋白是一类用途广泛、市场前景广阔的天然色素蛋白。但分离纯化困难。粗提条件优化对最终获得的藻胆蛋白的得率和纯度影响较大。研究了硫酸铵饱和度、盐析次数、分级盐析对海洋红藻多管藻R-藻红蛋白（RPE）和R一藻蓝蛋白（RPC）提取得率和纯度的影响。结果表明，多管藻RPE和RPC的得率随硫酸铵饱和度的提高而增加，饱和度为60％时得率最高，分别为91．59％、97．98％。饱和度20％的硫酸铵仍能沉淀47．3％的RPE和24．8％的RPC。RPE的纯度随硫酸铵饱和度的提高而降低。但RPC纯度随硫酸铵饱和度的提高而