听见心的声音

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  你会发现整个生活节奏都能“慢下来”,少了一些心浮气躁,让人变得沉静,这也是我迷上盆景的重要原因。
  在风景秀丽的杭州超山脚下,安静地坐落着一所盆景艺术博物馆,这里是浙江惟一一家盆景类私人博物馆。它的主人是一对父女——父亲王兴华作为该馆的创始人,在这个领域中已然累积了40多年的经验功底,目前是高级园艺师、杭州市余杭区盆景协会秘书长;女儿王斌既有曾在海外长期留学生活的经历,又受父辈影响一直对中国传统艺术文化情有独钟。
  得知此次采访的目的是希望能够了解更多关于盆景艺术的实用知识,爽朗的王斌笑称,虽然现在自己是馆长,但“一定要把话语权交给父亲”,因为“他实在是‘干货’满满”。而在与王兴华聊天的一个多小时过程中,《中国收藏》杂志记者发现,即便是点滴日常,只要用心,无论社会节奏有多快,人与自然相拥并非空谈。
  《中国收藏》:是什么样的契机让盆景成为了您日常生活的一部分?
  王兴华:因为我父亲也喜欢摆弄盆景,早在40多年前我还在上中学的时候就帮他打下手了。响应号召“上山下乡”后,1977年我又进入美术学院学习服装设计,并且先后在话剧团、服装厂工作过。2000年左右服装厂破产,在朋友的建议下我就转而将喜欢的盆景当成了职业。
  我们这一代人在选择从业的时候通常会想得比较实际,比如总得有一技之长可以养家糊口嘛。其实当时选择做盆景也有生活所迫的原因,而且刚开始确实有一定难度,坦白说那个时候几乎都是赔得多。
  大概是在2013年左右,我掘到了自己进入这行的“第一桶金”。女儿的北京朋友听说浙江的盆景有名气,就专程过来看,后来在我这里一下子挑了30盆,这让我特别惊讶。但从另一个角度来说,盆景是鲜活的、有灵气的,值得被人们喜爱。而且好的盆景,蕴含着美术功底和绘画技巧,是一门综合的艺术。这当然也就让我更加有了信心。
  《中国收藏》:在您看来,什么是一件好的盆景?
  王兴华:因为历史原因,早些年盆景艺术在中国的发展曾出现过一段时间的断层。目前整体看来,上世纪80年代产生的盆景“还可以看”;上世纪50到70年代的盆景才算得上精品。
  好的盆景通常有两个主要标准:一是要“奇”;二是要让人看得出手法。现在有些盆景修得树不像树,反而像蝴蝶或是其他别的形状,我认为是误区。形好了,整个看起来像是大树版的缩小,这才是一个审美基础的保证。
  《中国收藏》:树龄和盆龄应该更看重哪个?
  王兴华:这个说到点上了。玩盆景一定要注意分清树龄和盆龄。前者顾名思义是盆景用材的年龄,后者指的是入盆后人工修剪培养的时间,肯定是盆龄越长越值钱了。不过玩盆景也不能只看这两点,上面说的两个判断标准同样重要。
  建议大家收藏盆景还是要根据自己的喜好来,不要盲目跟着市场价格跑。比如雀梅,前几年10万元的,现在两三万元也能买到。从投资的角度而言,物以稀为贵,要看树种是不是难培养。一般来说,松柏类长寿,但能存活几百年的,市场上还是很少见;而杂木类就要看你的眼光和运气了。从国内拍卖市场来看,盆景价格正在慢慢起来,现在包括一些日本藏家也在向中国市场售货,好的盆景上百万元也有。
  《中国收藏》:自己动手做盆景会很难吗?
  王兴华:也不难,简单地说,买一样你喜欢的树种,或者是外出的时候捡回来的植物,养起来就可以做,喜欢什么样就做什么样。用盆的话,紫砂材质比较透气。
  当然了,刚说的这些只是就生活情趣。如果是上升到园艺的高度来说,讲究还是不少的。比如说取材,不光只看树的年份,还包括造型等天然的东西。只有材料本身奇特,才能出现好盆景,所以选材要掌握看上去很养眼,又有特别之处,不可复制的原则。
  通常我们会选树木躯干部分最下面的一段来入盆,盆景的珍贵之处在于不是样样都能入盆的,要看有没有可塑之材。后期的養护工作也非常重要,比如如果生长有问题,可能就会出现慢慢往里缩的情况。入盆后已经定型的盆景,即便过去百年,它的体积大小也不会有大变化。
  《中国收藏》:您刚提到养护,对此有什么建议吗?
  王兴华:居家摆放盆景,相对来说松柏类是比较好养的。但是要注意,尤其是北方冬天的暖气房、空调房,半个月左右的时间一定要移到室外一次,并且不能一步到位地移,先移到阳台几天,再移到屋檐下或是院中。南方地区季节交替不是很明显,相对而言没有这样的麻烦。如果常温、空气流通的话,盆景可以在室内放一到两个月。
  修剪的话,杂木类一般一年一修,它出芽的时候最好看,夏季是观叶期,到了冬季再大修。松柏类的叶串去掉就可以。简单的原则是原来什么样,修剪成什么样就好。
  特别要提醒的是,盆景养护必须遵循“不干不浇”。据我所知,70%的盆景都是死于浇水。因为土壤湿的时候,会产生闷气和没有营养的废气,干裂才能产生氧气。所以你可以用手去触摸土壤,如果像石头一样硬,就可以浇了;要是有种面粉状的手感,千万不要浇。
  另外,像观花类的盆景,不要太多肥料,可以在每次浇水时掺一点淘米水;果实类的则还需要有专门营养,因为它们靠光合作用产生不了葡萄糖的来源。我不建议用自来水直接浇,因为含氯量高,条件允许的话天然水最好,或者将自来水静置一周之后再用。
  总之,养护盆景一定要用心。
  《中国收藏》:居家盆景的选择有讲究吗?
  王兴华:在传统观念中,中国人的忌讳比较多。我记得以前柏树是不进家门的,因为它属“阴”,而松树属“阳”,气势磅礴,就比较讨喜。还有譬如广东地区的一些老板不选梅花,因为“梅”与“霉”谐音。当然了,这都是民间的说法,并没有科学依据,所以大家不用纠结,随心就好。
  至于说盆景能否净化居家空气我不能妄下评论,但它确实是“养眼”之物。而且玩盆景,你会发现整个生活节奏都能“慢下来”,改变一些心浮气躁,让人变得沉静,这也是我迷上盆景的重要原因。
  《中国收藏》:说到这里,如何去欣赏盆景之美?
  王兴华:中国的盆景有苏派、扬派、浙派、海派、岭南派、川派等等,各有各的风格。举个例子,扬州的盆景通常是“3个月就能养出来”,他们习惯采用“弯”的方式人工做主——把原本很长的枝干进行S型处理,型出来后再做“S”型……称为“一步三弯”。而岭南派的特点是十年才能养成一盆,“一年只能一剪刀”。
  再放大一点来看,中国与日本的盆景,也是各有各的长处。日本盆景风格大多是丰满健康型,枝繁叶茂,构图为正三角形;而中国美学的极致境界就是“残缺美”,体现在一个“秀”字。因此有时我会把从日本买回来的盆景大刀阔斧地处理,去掉躯干部分的1/3,构图上采用不等边三角形模式,这样更符合我们自己的审美。
  如今为了普及这门传统艺术,王兴华与王斌父女成了搭档。这份热爱与家族渊源有一定关系,因为王兴华的父辈就非常钟情盆景。
  博物馆与超山相望,是一处清幽所在。或许体会“慢生活”更需要的是用心去聆听,用情去感悟。
  1. 王兴华在演示金雀盆景的制作修建步骤。之前要给植被更换泥土,然后观察植被是否枝繁叶茂,对于病恹恹的部分不去修剪,因为这样做很可能会让它萎缩。同时观察树形,根据植被的自然生态和树形来设计造型,长在悬崖边上的树可做成临水或者悬崖的感觉,曾遭受过创伤、造型曲折的、可做成文人树。
  2. 修剪植被时,先剪下面,然后再剪上面。
  3. 先剪大和粗的枝干,再剪细小的枝茎。
  4. 修剪中堂过密的枝条,利于阳光透入。注意盆景中上部的修剪必须按照自然阳光照射下,上下左右受光修剪的原则。
  5. 一般来说,整个盆景呈不等边三角形为宜。
  6. 一般盆景总体修剪大概成形之后,必须还原于原来的树型。因为盆景就是大自然里大树的缩影。修剪好的盆景,不论从哪个角度看,都应好看。落叶乔木盆景在制作的时候,要考虑树叶落完之后,它既要有树的样子,还要很好看。
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