【摘 要】
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韩式泡菜豆腐汤原料:五花肉200克,木棉豆腐2盒,香菇20克,韩式泡菜300克,葱3根,酱油1／2大匙,糖1／2大匙。做法:(1)五花肉切薄片,豆腐切块,香菇泡软切丝,葱洗净后也切丝备用。(2)
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韩式泡菜豆腐汤原料:五花肉200克,木棉豆腐2盒,香菇20克,韩式泡菜300克,葱3根,酱油1／2大匙,糖1／2大匙。做法:(1)五花肉切薄片,豆腐切块,香菇泡软切丝,葱洗净后也切丝备用。(2)五花肉用干锅略煎过,再放入香菇丝、泡菜、豆腐及5杯水一起煮,煮开后用酱油、糖调味,撒上葱丝即可上桌食用。
Korean kimchi tofu soup Ingredients: pork 200 grams, 2 boxes of kapok tofu, mushrooms 20 grams, 300 grams of Korean kimchi, onion 3, soy sauce 1/2 tablespoon sugar 1/2 tablespoon. Practices: (1) sliced pork belly, tofu diced, mushroom shredded soft, chopped onions and shredded spare. (2) pork with a small pot slightly fry, and then add mushrooms, pickles, tofu and 5 cups of water together, boiled with soy sauce, sugar seasoning, sprinkle with onion can be served on the table.
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