蚕蛹中促进糖酵解作用活性因子的研究

来源 :第三届全国制药工程科技与教育研讨会 | 被引量 : 0次 | 上传用户：angella_dj

【摘要】

：

本文以鲜蚕蛹为原料,用生化方法从中提取促进糖酵解作用活性因子.将提取的蚕蛹蛋白组分烃索氏提取法脱脂后,用胰蛋白酶进行水解,酶用量0.5﹪,温度50℃,酶解时间5h.得到的酶水解液各组分用PEG-磷酸盐双水相系统进行萃取,经生物活性检测,有一分子量7600含铬蛋白组分有促进糖酵解作用.

【作者】

：

张明春韩克勤张媛

【机构】

：

天津商学院制药工程系(天津)

【出处】

：

第三届全国制药工程科技与教育研讨会

【发表日期】

：

2004年7期

【关键词】

：

鲜蚕蛹糖酵解索氏提取法胰蛋白酶水解生物活性检测双水相萃取

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