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神秘顾客 第三只眼看服务——神秘顾客 改善服务质量的工具
神秘顾客 第三只眼看服务——神秘顾客 改善服务质量的工具
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:eagleqizha
【摘 要】
:
"神秘顾客"是由经过严格培训的调查员,在规定或指定的时间里扮演成顾客,对事先设计的一系列问题逐一进行评估或评定的一种商业调查方式。
【作 者】
:
子轩
潇潇
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2012年8期
【关键词】
:
服务质量
顾客
工具
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"神秘顾客"是由经过严格培训的调查员,在规定或指定的时间里扮演成顾客,对事先设计的一系列问题逐一进行评估或评定的一种商业调查方式。
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