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为合理开发利用耐盐油料植物海滨锦葵,对其种子中脂肪酸、氨基酸、微量元素、粗脂肪和粗蛋白含量进行了测定。脂肪酸和氨基酸的测定方法为GC-FID和HPLC法,有毒金属(Cd,Pb)及其他微量元素的测定方法为ICP-MS和ICPAES。结果表明:(1)粗脂肪含量为16.160%~18.860%,均值为17.536%;在检测出的9种脂肪酸中,不饱和脂肪酸含量(70.134%)大于饱和脂肪酸含量(29.866%);(2)粗蛋白含量在22.740%~28.240%之间,17种氨基酸总含量为17.084%~18.939