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期刊论文
PCR技术在转基因食品检测中应用
PCR技术在转基因食品检测中应用
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lovejr622
【摘 要】
:
该文在简述转基因食品安全性基础上,提出其检测方法—PCR技术,重点介绍PCR技术在转基因食品检测上应用及发展趋势。
【作 者】
:
江燕
【机 构】
:
西南大学食品科学学院
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2007年05期
【关键词】
:
PCR
转基因食品
食品检测
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该文在简述转基因食品安全性基础上,提出其检测方法—PCR技术,重点介绍PCR技术在转基因食品检测上应用及发展趋势。
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