首个葡萄酒质量等级标准开始试行

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全国首个葡萄酒质量等级标准近日开始试行,消费者今后可以按照质量等级购买葡萄酒了。该标准是以质量为核心的综合分级标准,这种分级标准将产品按综合质量从高到低分为“火师级”、“珍藏级”、“特选级”及“优选级”四个级别,每个等级的划分不但考虑到葡萄酒的葡萄品种、产区、年份,还考虑到土壤、气候、栽培技术、酿造技术、储藏设备、陈酿时间等环节。
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