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近年来,随着农业标准化水平的不断提高,登封芥菜这一历史自然资源得到进一步开发,种植规模逐年扩大,并获农业部农产品地理标志登记证书,被列入我国农产品地理标志保护行列.登封芥菜农产品地理标志保护范围区域为登封市境内海拔320m以上的中部山区,总面积为1220km2,适宜芥菜种植的面积为10800hm2.现将登封地区根用芥菜绿色栽培技术介绍如下.