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分别采用流水法和静水法测定了西施舌的耗氧率和排氨率。结果表明,西施舌夜间耗氧率高于白天,在流水状态下2个耗氧率高峰期出现在21:00和6:00,在静水状态下2个耗氧率高峰期出现在18:00-21:00和3:00-6:00,两种状态下的昼夜耗氧率平均值分别为(0.84±0.32)mg(O2)·g^-1·h^-1和(0.92±0.40)mg(O2)·g^-1·h^-1;西施舌流水和静水状态下的昼夜排氨率无明显的差异,其排氨率平均值分别为(0.19