最美的微笑和最美的顾客——浅谈餐饮服务

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zh9958
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
油画大师达芬奇抓住了蒙娜丽莎最美的传神微笑,无数观众被这笑打动,脑海中时时浮现出蒙娜丽莎甜美的酒窝和温柔的眼神,这幅画因此成为了传世之作,经久而不衰.微笑的巨大魅力在餐饮业中更为明显,服务有时不需要任何语言就可以赢得顾客的心.顾客在承认了餐馆莱品的同时,服务员一个小小的微笑,会坚定他再次光临的决心.当服务员给顾客报以最美的微笑时,顾客也会觉得自己是最美的,双方的距离在一个微笑、一个眼神中悄悄地拉近了,餐馆经营的一个重要因素--回头客不知不觉地增长了,服务在某些时候起着关键性的作用.
其他文献
针对传统方法对多噪声、非线性的时间序列无法进行有效预测的问题,以多尺度特征融合为切入点,提出并验证了基于树结构长短期记忆(Long short term memory,LSTM)神经网络的预
今年是丰泽园建店76周年,恰逢饭店技术总监王义均来店工作60周年。2006年4月18日,为了表彰王义均大师将毕生精力致力于中国鲁菜烹饪文化的研究和对中国烹饪文化的传承、创新、
自助餐菜单的编排自助餐是靠菜品的展示来吸引顾客的,因而自助餐的菜品一定要吸引人,同时对自助餐台及设备的要求也比较高,也要具有吸引力.通常餐台一定要进行艺术化的布置,
<正> 苗木病害使国家林业受到巨大的损失。 198l~1984年,我们对马里苏维埃自治共和国苗圃苗木按病害发生阶段进行了调查。目的是为了搞清气象条件对森林苗圃病害发生的影响。
2005年9月28日,来自广东省佛山市、顺德市、中山市三地的"美极精英俱乐部"40多位会员,其中包括顺德顺峰山庄的总经理罗福南先生、顺德仙泉酒店行政总厨洪永祥先生、中山京华
<正> 国内甜味料短缺。吉林省以林副特产为原料的食品加工业刚刚处于起步状态,工厂属小型,设备简陋很少有竞争实力,但它占有无污染的天赋资源,有广阔的市场,因之有很好的发展
机场助航灯光中的停止排灯和跑道放行指示灯,可在夜间或能见度、气象条件不佳时为飞机地面滑行进入跑道提供必要的目视引导,是防止跑道侵入的有效措施之一。本文对停止排灯和
在上海浦东,豫莱馆——豪顿酒楼悄悄崛起,生意火爆,令当地同行叹惊!
原料:盐,味精,糖,生抽,美极鲜味汁,十三香,香叶,桂皮,麻辣鲜,黄酒。
2006年4月26日上午10点半.慈溪市农副产品北京推广会在北京盛芳艺园生态美食城隆重开幕。浙江慈溪农业局、浙江商会、浙江部分农副产品龙头企业负责人及中央、北京有关企业负