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保山市地处云南省西部，甘蔗生产历史悠久，一百多年前就种植罗汉蔗和芦蔗生产红糖，尤以施甸银川、昌宁卡斯鱼鳞糖享用盛名，因其品质甜香、色泽鲜艳而销往区内外。到2003年，全市五县(区)蔗糖业已种植甘蔗面积55．4万亩，拥有机制白糖厂15座，日处理甘蔗设备能力2．015万吨，年生产食糖27万吨，生产酒精2．14万吨，当年完成工业总产值7．62亿元，实现产品销售收入5．48亿元(含税6．24亿元)，总资产12．45亿元。