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清水（Clear Water）公司是纽芬兰最大的北极虾虾仁加工厂,建立于1998年。拥有专业现代的北极虾加工车间,同时也有自己的大型捕虾船。这种大船目前在加拿大有6条,差不多每条船平均6,000吨。对于虾仁的加工过程,清水公司不仅拥有各种现代化的机器,还有着极其严格的流程管理和卫生要求。
#追寻鲜活的味道#加拿大纽芬兰（下）
【摘 要】
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清水（Clear Water）公司是纽芬兰最大的北极虾虾仁加工厂,建立于1998年。拥有专业现代的北极虾加工车间,同时也有自己的大型捕虾船。这种大船目前在加拿大有6条,差不多每条船平
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2014年12期
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