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结合现有气调包装装置气孔结构，采用RNGk-ξ湍流模型进行气流流场数值模拟，设置不同充气出射角度，建立其分析模型。分析充气孔出射角度对盒内气体置换率的影响，并利用气体流线图观察气流流动过程。研究获得出射角度对流动特性与气体置换效果的影响，并优化其充气孔角度，结果表明充气孔出射角度显著影响气流流动和盒内气体置换精度。