【摘 要】
：
本刊讯（记者 蔚宏奎）5月16日，由河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会主办的第十四届中国食品博览会拉开帷幕。中国食品工业协会会长石秀诗、中国商业联合会会长姜明、中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰、中国侨联副主席朱奕龙、副省长王铁等出席开幕式。 中国（漯河）食品博览会是国家商务部重点支持的全国性会展之一，并成为中国诸多会展中具有“国际化会展”的“重点会展”，连续十三届取得圆满成功，
论文部分内容阅读
本刊讯（记者 蔚宏奎）5月16日，由河南省人民政府、中国食品工业协会、中国商业联合会主办的第十四届中国食品博览会拉开帷幕。中国食品工业协会会长石秀诗、中国商业联合会会长姜明、中国食品和包装机械工业协会会长楚玉峰、中国侨联副主席朱奕龙、副省长王铁等出席开幕式。
中国（漯河）食品博览会是国家商务部重点支持的全国性会展之一，并成为中国诸多会展中具有“国际化会展”的“重点会展”，连续十三届取得圆满成功，社会效果良好，为众多食品及食品机械企业厂商搭建了良好的展示和交易平台。本届食博会由政府主导，按照“国际化、电子化、市场化”的要求，采取市场化运作模式，加强管理创新、加大宣传力度，提升优质服务水平，预计展览面积约5万平方米，共设置国际标准展位2100个。
此次会展涉及到糖、茶类及其制品、酒类、各类饮料、乳制品、肉制品、面制品、粮油制品、土特农副产品、休闲食品、绿色食品、保健食品以及与此有关的各类食品、食品添加剂和配料、食品加工机械及包装设备、食品包装材料等在内的生产、销售企业和采购者；品种居多，大部分产品都为安全食品顺应了社会发展方向。
其他文献
本刊讯（记者 李鑫）5月18日，全球领先的技术集团科德宝在北京召开2016年新闻发布会。科德宝集团亚洲地区代表执行委员会成员特种化工集团总裁兼首席执行官文汉德、亚洲地区企业中心总经理许倍帝、克鲁勃润滑剂（上海）有限公司销售总监郑志刚、恩福（中国）通用工业销售总监林伟龙、宜合信息技术有限公司亚洲区CEO Reto Bless出席发布会并发言。 文汉德指出，中国经济在经历过去十年的强劲增长后，如今已
本刊讯（记者 王翠竹）近日，为实践“保护未来”的经营理念，利乐公司向上海国际旅游度假区捐赠了由438万个饮用后的牛奶饮料纸包装再生制成的环保装置，与上海迪士尼乐园为邻，演绎人与自然和谐相处的环保理念。 据悉，利乐公司与申迪集团于2015年9月达成捐赠合作协议，除捐赠环保装置外，还将开展一系列公众环保教育活动。此次捐赠的环保装置位于上海国际旅游度假区生态园内，包括19匹达拉木马—其中一匹高达6米的
本刊讯（记者 王翠竹）5月7日，第十六届上海国际包装和食品加工技术展暨上海国际包装材料及制品展于上海新国际博览中心圆满闭幕。产业新格局、营销新机遇、行业新发展在此次展会中得到充分验证，展会以迅速增长的亚太食品市场为依托，经过近20年的发展历程，CHINA PACKTECH & FOODTECH在业内逐步形成了以引领亚太食品装备和包装设备新的发展趋势、发布行业发展风向标的主题展之一。 此次展会依旧
2015年10月实施的新《食品安全法》中对食品安全追溯做出了明确规定，要求食品生产经营者需按照规定建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯，食品安全追溯的概念越来越多地出现在人们生活中，同时获得了较高的关注度。2016年8月25日，中国物品编码中心应用推广部于颖做客由《食品安全导刊》杂志举办的在线课程“食安大讲堂”，就GS1国际标准在食品可追溯中的应用问题进行了讲解。 食品安全追溯的具体知识和理论
本刊讯（记者 王崇民）5月25日，“第十八届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiAC 2016）”新闻发布会在上海华亭宾馆顺利召开。出席此次新闻发布会并发言的有同期展“CPhI China”主办方“中国医药保健品进出口商会”副会长许铭、展览部副主任吴玉双，以及展会协办方“上海博华国际展览有限公司”总经理章学强、高级项目经理林克飞等。 第十八届亚洲食品配料、健康天然原料中国展（FiAC 2016
本刊讯（记者 王崇民）5月20日，2016中国食品餐饮博览会（以下简称“食餐会”）新闻发布会在北京湖南大厦召开。商务部流通产业促进中心副主任周强主持发布会，商务部流通产业促进中心主任路政闽、湖南省商务厅副厅长罗双锋、长沙市人民政府会展办主任陈树中出席并回答记者提问。发布会还邀请在京及湖南40余家媒体参加，2016食餐会将于9月9～12日在湖南省长沙市的湖南国际会展中心举行。 发布会上路政闽介绍了
恒天然的英文名称为Fonterra，在拉丁文里Fon代表泉水，Terra代表土地，Fonterra意即水和土壤，它们是乳业的立足之本。中文译名恒天然则代表恒久伙伴、天然营养，意指恒天然致力于成为各方的恒久伙伴，为人们提供天然营养。恒天然始终专注乳业发展与创新，研发投入与规模在全球首屈一指。未来，恒天然NZMP业务模式将与中国食品企业分享新西兰丰富的乳品知识与经验，提供先进的研发经验和优质的产品，促
摘 要：本文介绍了我国食品检验检测体系的基本情况及存在问题，阐述食品安全形势及其检验检测体系的现状，提出完善株洲市食品检验检测体系的措施。 关键词：食品检验检测 体系 现状 对策 食品检验检测是依据国家相关法律法规，对食品的卫生、质量安全进行系统的检测与评价。其在食品质量安全评价、市场监管和产品贸易等方面，担负着重要的技术支撑任务，对保证食品质量安全，提高食品生产水平都具有重要的保障作用。通过
本刊讯（记者 王翠竹）7月13～15日，第二十二届上海国际加工包装展览会将于上海新国际博览中心开幕。本次展会将汇聚来自海内外的战略合作伙伴、顶级品牌和众多知名企业，为观众展示最新的加工包装创新技术和产品。届时来自食品和饮料、休闲食品、化妆品、医药、零售商品和其他工业产品的制造商将在展会上找寻到包罗万象的各类节约成本的加工和包装技术。 截止目前，已有来自22个国家和地区的550多家企业报名参展，展
甜菊糖高甜度、零热量的特点使其广受追捧，被誉为最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。“2016食品饮料创新论坛”在上海举办之际，谱赛科首席运营官Jordi Ferre先生以其对甜菊糖行业的系统性认识和多年的市场管理经验，就甜菊糖的特性、应用以及谱赛科公司的发展等问题发表了看法。 甜味剂是一种在食品和饮料产品中常用的、提供甜味、满足人们对食品口味需求的食品添加剂。在糖尿病、肥胖症高发的今天，人们对自身