【摘 要】
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目的 分析黑龙江省食源性疾病暴发事件特点,为制定食源性疾病防控策略提供依据.方法 通过食源性疾病暴发事件监测系统收集黑龙江省13地市上报的食源性疾病暴发事件信息,采用
【机 构】
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黑龙江省疾病预防控制中心,黑龙江哈尔滨150036
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目的 分析黑龙江省食源性疾病暴发事件特点,为制定食源性疾病防控策略提供依据.方法 通过食源性疾病暴发事件监测系统收集黑龙江省13地市上报的食源性疾病暴发事件信息,采用描述流行病学方法分析.结果 2014-2018年黑龙江省共计报告食源性疾病暴发事件272起,发病2 621人,死亡9人.植物类食品引起的事件数、发病人数构成比分别为48.2％、49.6％,其中菜豆引起的事件数、发病人数构成比分别为27.6％、28.5％.不明致病因素事件数构成比为43.0％.结论 植物类食品是黑龙江省食源性疾病暴发事件最主要的原因食品,以菜豆为主,有毒植物及其毒素是最主要的致病因素,以菜豆(皂苷及其红细胞凝集素)为主.不明致病因素暴发事件构成比大,应当提高基层疾病预防控制机构的流行病学调查和实验室检测能力.
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