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奶畜养殖场是乳品质量安全事件的多发环节,也是畜牧兽医部门监管重点,监管工作是否到位对乳品质量安全有着重要影响.然而,在当前奶业市场条件下,部分奶畜养殖场(小区)仍存在不少管理漏洞,甚至乳品质量安全隐患.为做好生鲜乳收购站监管管理,笔者通过深入基层调研,分析奶畜养殖场(小区)存在问题的原因,在多年乳品监管工作基础上,对如何做好奶畜养殖场监管工作提出几点粗浅看法.