黑河市扶持奶牛养殖产业出台新规加强鲜奶吧管理

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为了扶持黑河市奶牛养殖产业,保护消费者饮食安全,近日,黑河市政府出台了《黑河市关于加强鲜奶吧食品安全监督管理工作的若干规定(试行)》。鲜奶吧是指以生鲜乳为原料,经杀菌、发酵等工艺制作巴氏杀菌乳、发酵乳,并提供现场饮用、出售的经营场所。
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