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期刊论文
生物技术在啤酒糟综合利用中的应用
生物技术在啤酒糟综合利用中的应用
来源 :药物生物技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wwwvvv79
【摘 要】
:
我国每年约产50万吨的啤酒糟,对啤酒糟进行生物发酵可以生产蛋白饲料、粗酶制剂、复合氨基酸、甘油、酒精和沼气等物质。综合利用啤酒糟可以开发出多种产品,使啤酒糟资源化,减轻
【作 者】
:
邱峰
李志东
李娜
费天宇
【机 构】
:
辽宁石油化工大学环境工程系
【出 处】
:
药物生物技术
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
生物技术
啤酒糟
综合利用
Biotechnology
Brewer's spent grain
Comprehensive use
【基金项目】
:
本项目得到抚顺精细化工研发中心资助.
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我国每年约产50万吨的啤酒糟,对啤酒糟进行生物发酵可以生产蛋白饲料、粗酶制剂、复合氨基酸、甘油、酒精和沼气等物质。综合利用啤酒糟可以开发出多种产品,使啤酒糟资源化,减轻环境污梁。
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