【摘 要】
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肺形侧耳\'杭秀2号\'以\'台秀57\'菌株为亲本采用多孢自交育种技术选育而成.该品种菌丝生长适温26-28℃,子实体生长发育适温22-28℃.菌盖扇形,深灰色,菌盖大小平均为4.38cm×3.65cm;菌柄圆柱形,白色,直径平均为1.06cm.鲜菇蛋白质含量2.94％,氨基酸总量2.54％.示范栽培表明,\'杭秀2号\'平均生物学效率为71.2％.低温刺激后,经5-6d可完成一茬菇采收.该品种具有出菇整齐、商品性好等优良性状,适于设施栽培.
【机 构】
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杭州市农业科学研究院 浙江杭州310024
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肺形侧耳\'杭秀2号\'以\'台秀57\'菌株为亲本采用多孢自交育种技术选育而成.该品种菌丝生长适温26-28℃,子实体生长发育适温22-28℃.菌盖扇形,深灰色,菌盖大小平均为4.38cm×3.65cm;菌柄圆柱形,白色,直径平均为1.06cm.鲜菇蛋白质含量2.94％,氨基酸总量2.54％.示范栽培表明,\'杭秀2号\'平均生物学效率为71.2％.低温刺激后,经5-6d可完成一茬菇采收.该品种具有出菇整齐、商品性好等优良性状,适于设施栽培.
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