【摘 要】
：
<正> 一、前言酶是由生活细胞产生的有机物质,具有蛋白质本性和特殊的催化能力,是强而有力的生物催化剂。酶的应用范围很广泛,历史悠久。我国早在商、周时代,就开始用它来制
论文部分内容阅读
<正> 一、前言酶是由生活细胞产生的有机物质,具有蛋白质本性和特殊的催化能力,是强而有力的生物催化剂。酶的应用范围很广泛,历史悠久。我国早在商、周时代,就开始用它来制酱、酿酒。近年来发展突飞猛进。已从传统的食品发酵工业扩展到日用化工、纺织、制革、医药、水产加工、木材加工、造纸和农业等各个部门。酶的工业应用正处于交叉的更迭时期,继作为第一代酶的酶制剂得到广泛应用以后,又出现了第二代酶——固定化酶技术,而正在发展的第三代酶——包括辅助因子在内的固定化多酶反应体系,亦即将登上工业应用的舞台。随着“酶”的深入研究及广泛应用,就要求有一简单、迅速而又准确的分析方法与之相适应。鉴于酶的特殊性,其活力的测定不同于一般的无机或有机分析。随着生物化学、光学等的发展,蛋白酶的分析方法也取得了很大的进展。方法很多,综合归纳可分为三个类型: 1.测定基质分子内肽键的分裂数及游离氨基
其他文献
去噪处理是图像处理中较为重要的环节。中值滤波是抑制图像的噪声的一个行之有效的办法,选择适当大小的中值滤波窗口可以在最大限度地保持图像精度的基础上去除图像噪声。在
<正> 蛋白酶活力测定一般采用酪蛋白(干酪素、酪素)为底物,在一定的水解条件下生成氨基酸,其活力用生成酪氨酸的量表示,而酪氨酸量采用福林—酚试剂法测定。福林—酚试剂系磷
<正>中小企业是上海经济增长中最活跃的一环,对上海经济增长和社会发展起到了举足轻重的作用。然而,上海中小企业在发展中正面临一系列的困难。企业应从自身和政府两个层面加
<正>《伤寒杂病论》是我国第一部理法方药比较完善,理论联系实际的古代重要医学著作,其在黄疸疾病的分类、病因、病机、治疗原则、治疗方法及生死预后等诸方面,皆有极为详尽
目的比较锁定和非锁定中和钢板结合经皮微创钢板内固定技术(MIPPO)治疗AO分型中A型胫骨远端骨折的临床疗效。方法回顾性分析自2011-01—2013-06诊治的AO分型中A1、A2型胫骨远
<正> 古代的不周山倒了,女娲炼了五彩石,才把天补起来。当今的女工丁桂英下岗了,她硬是用自己的两只手—— 坐标何在艰难寻觅下岗了,天塌了。这种感觉在市场经济
<正>一元二次函数是初中数学中主要内容之一.它与代数、几何、三角函数等知识有着密切的联系.学好二次函数,是学好高中数学的重要纽带.纵观近几年各地市的中考压轴题,大部分
体育课应该本着"健康第一"的指导思想来让学生做好放松整理活动。
为了求解没有哑元的合作对策问题,以经典Shapley值法为基础,提出了改进的Shapley值求解模型,并通过证明和推理对该改进Shapley值解进行了描述和刻画,结果表明:改进的Shapley
当前,国内外经济形势不容乐观,不确定因素较多,我国经济增长、稳定物价、促进就业和平衡对外贸易都存在一系列突出问题。在这个大背景下,中共十八大之后,鼓舞人心的收入倍增