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为拓展食品中农药残留监控范围，本文建立了水产品中三氯杀螨醇的气相色谱测定方法。试验基质为鳗鲡、罗非鱼、对虾、玻纹巴菲蛤，取其可食用组织的均匀试样1g，用正己烷超声萃取，用浓硫酸和弗罗里硅土净化，二氯甲烷／正己烷混合液淋洗层析柱。洗脱液收集和旋转蒸发浓缩后，用气相色谱法测定其中的三氯杀螨醇，外标法定量。测定仪器为HP6890N型气相色谱仪，配HP7683B型自动进样器、HP-5型毛细管气相色谱柱（30m×0．32mm×0．25μm）和。Ni微电子捕获检测器。三氯杀螨醇浓度线性范围是0．0