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该项目为“八五”国家科技攻关项目及安徽省重点科研项目。主要完成单位是安徽省农科院作物研究所。主要完成人有郭高、孙永玲、李强生、肖桂萍等。该品种1994年8月由安徽省农作物品种审定委员会通过审定。皖油10号是安须省农科院作物研究所“八五”期间承担国家和省科技攻关任务育成的甘蓝型优质油菜品种，为半各任中早熟类型。一股大田亩产125公斤，高产田块达175公斤，较原有推广品种增产5％～10％。该品种为优质品种，芥酸含量为0．31％，硫酸含量251微摩尔／克，含油量42．1％。皖油10号分枝较多，籽粒大，抗寒抗倒性