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以１９９４年世界若干国家在养猪、肉牛、奶牛、绵羊、山羊、养鸡、养鸭和火鸡等畜禽的伺养量、肉、奶、蛋、毛和生皮的产量，出栏率，以及存栏头均胴体重，存栏头均产肉量等指标，论述世界畜牧业发展概况和生产水平，同时列举了主要国家畜产品的人均占有量。概要介绍了若干国家在发展畜牧业的工作中采用的主要措施；畜禽品种良种化，饲料生产产业化，天然草场围栏化和改良化，主要生产环节机械化自动化、重视畜牧科学研究及先进实用