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最近,山西省临县三交镇东坡村十分热闹,村里两户人家陆续举办婚礼。村里人在吃过两家的婚宴饭菜后赞不绝口,认为'饭菜好、量大、味好'。这两家婚宴饭菜不是自家做的,而是'婚宴外卖'。所谓'婚宴外卖',就是请饭店厨师到村里做婚宴饭菜,饭店准备锅碗瓢盆、桌椅板凳;办婚礼的人——'主家'准备食材。想要做什么菜,每个菜做多大的分量都由'主家'说了算。