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果冻具有爽滑可口、香味浓郁和食用方便等特点 ,是时下流行的食品 ,深受人们的喜爱。芦荟可用来治疗胃溃疡、便秘、糖尿病 ,也可作为人们的营养补充食品。
芦荟果冻加工工艺技术
【摘 要】
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果冻具有爽滑可口、香味浓郁和食用方便等特点 ,是时下流行的食品 ,深受人们的喜爱。芦荟可用来治疗胃溃疡、便秘、糖尿病 ,也可作为人们的营养补充食品。
【机 构】
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江南大学食品学院; 江南大学食品学院;
【出 处】
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粮油加工与食品机械
【发表日期】
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2003年10期
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