【摘 要】
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幼儿是祖国的花朵,国家的希望。目前,我国的幼儿多数在日托幼儿园中生活。但是,幼儿在日托幼儿园一日生活中,摄取全日供给量中的多少蛋白质、脂肪、糖,各种维生素和无机盐等
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幼儿是祖国的花朵,国家的希望。目前,我国的幼儿多数在日托幼儿园中生活。但是,幼儿在日托幼儿园一日生活中,摄取全日供给量中的多少蛋白质、脂肪、糖,各种维生素和无机盐等问题,至今还没有统一的标准,也很少见到有关报导和论述。作者对幼儿的合理营养作一分析。其目的在于,结合我厂幼儿园的实际,采用“常量食谱”,通过实验营养测查,科学管理幼儿饮
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