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【摘 要】中国是世界上的农业大国，以占世界7%的耕地养活着占世界22%的人口，因此发展畜牧业成为了中国发展的重点之一，同时发展畜牧业也要适应农业的需要。从现在的状况来看，畜牧业是衡量一个国家或地区农业发展水平的重要标志。本文通过对畜牧业发展现状的分析，以及我国畜牧业通常面临的问题来阐述我国畜牧业的发展前景。
【关键词】畜牧业 现状 面临的问题 前景
畜牧业现已成为推动农业和农村经济发展的主力，逐渐成为最具有竞争力的行业，畜产品需求已经告别了短缺时代，由卖方市场转入买方市场，畜牧业的发展将出现前所未有的状况。
一、中国畜牧业的发展现状分析
目前，中国畜牧业的发展，特别是动物产品质量安全监管存在着严重的问题，需要进一步加强和改进。一些地方畜牧业投入不足，饲养环境和生产条件都相对落后，畜牧业生产和畜禽产品有问题，影响畜产品的质量和安全，不确定性依然存在，重大动物疫病形势严峻等问题。
建设有中国特色的现代型畜牧业，农业现代化的一项重要任务。大力推进畜产品品牌建设，品牌畜牧业发展的质量和安全性，是一种有效的方式来建立一个现代畜牧业。要加强畜牧业品牌建设的质量控制，制定和实施相关的政策和措施，通过卓越的品牌示范作用，是畜牧业品牌建设和积累经验的重要组成部分。
二、我國畜牧业发展面临的问题
（一）环境污染严重
大量畜禽粪便如果不妥善处理，将直接导致当地环境污染和破坏。大型现代化农场和小规模的家庭散户养殖，畜禽粪便处理，也缺乏相应的环保措施和废物处理系统，粪便直接大量未经处理直接排入江河或露天堆放，造成对环境的污染，而这些大量的人类和动物的排泄物会导致疾病的发生。废物的处理一般是冲洗和沼气利用。使用冲洗清粪需要大量处理污水，分离后的农场，可以得到良好的使用效果，如果这些污水排入河道，造成严重污染地表水的污染。此外，大量的粪便发酵CO2，NH3，H2S，CH4等有害气体，这些有害气体直接排放到大气中后，它有害于人类健康，加剧了空气污染，导致全球变暖。如果其加工成沼气收集及废物回收利用率将得以实现。
（二）畜产品药物残留高
家畜抗生素，合成毒品和非法使用饲料添加剂，带动了农民的利益，以达到降低死亡率的存在，降低动物的繁殖周期，促进畜产品生产的增长，大肆非法违法使用，牲畜所造成的一些重金属，抗生素等兽药残留，有害人体健康增加，使畜产品安全已引起了人们的关注。
（三）农村养殖户缺乏技术
很长一段时间，中国的农村生产模式一直维持在传统的农业生产中，小规模的生产，自然经济仍然居一定的主导地位。在畜牧部门的后院，主要体现在生产的家庭副业位置。集中生产的现代养殖业差距较大。零售水产养殖的生产设备，生产技术和生产条件相对落后。大多数零售农民农业的农户收入作为额外的财政收入来源，再加上相对较低的水平，农民意识形态相对较弱，接受现代养殖专业技能相对缓慢，是大规模的农村养殖业发展的一大障碍。
（四）饲料资源短缺
中国畜牧业的发展主要取决于对粮食生产。虽然中国的粮食总产量提高到一定程度，但整体涨幅不大。随着我国人口的不断增长，由于耕地减少，粮食产量相对下降，畜牧业的发展实际上已经影响到粮食生产的约束。畜牧业的快速发展导致饲料粮大幅增加，中国目前的粮食饲料谷物账户约1/3，饲料粮短缺问题已经严重阻碍了动物畜牧业的可持续发展。
三、我国畜牧业的发展趋势
畜牧业是能够成长为国家和农村经济的支柱产业，是衡量跨境农业发展的一个重要标志。与其他行业相比，畜牧业为人类提供一个更有营养，更受欢迎的产品，所以在中国畜牧业的发展有一个非常有前途的未来。
（一）提高农户对畜牧业的认识
科学技术是第一生产力，周围出现了大量的个人投资者。作为农民，提高农民种田技能是非常重要的。这就要求农民必须脚踏实地学习，有良好的养殖技术知识。水产养殖技术的推广和实践的努力，从两个方面，一个是政府主管部门应重视养殖技术的推广，有计划地组织了各种不同层次的实用养殖技术传授。另一方面，要改变农民的观念，农民改变传统文化的概念，学习的专业知识和技能的农业，畜牧业和水产养殖业，以实现整个科学，规模化，集约化的工业结构的变化。
（二）进行标准化生产
为了提高动物产品的质量，有必要建立健全农产品安全和质量标准，提高养殖示范区和各种标准化标准化养殖基地。使产品具有国际市场，提高竞争力，实现根本好转。在采购原材料，产品加工，生产设备，测试各个环节入手，建立科学的食品安全体系。这也是实现畜牧业的健康，快速，可持续发展。
（三）推进规模化养殖
基于围绕畜牧业发展的状态，标准化养殖场建设，政府部门制定政策，以支持畜牧业发展，并认真执行，促进规模化养殖场的标准化建设，发展生态养殖模型。建立标准化养殖小区或规模化养殖场，从而达到畜禽粪便无害化处理和资源的合理利用。加快优势畜产品区域分布，重点利用有利的资源，发展有竞争力的畜牧业品牌。要实现生产规模化，高效的运营和市场竞争力。
（四）加强优良品种体系的建设
开发和推广畜禽及畜禽品种改良计划，充分利用我们的家畜育种研究项目，重点支持畜禽养殖场建设和改造的较大的品种，加快繁育推广品种，加快基础设施其他类型的生产性能，规范种畜禽养殖场的批准。
四、结论
发展畜牧业的装备，借鉴国外的先进技术，进一步提升我国畜牧业的综合竞争能力，实现资源的高效利用。畜牧业的发展的现代化进程将促进我国国民经济的持续发展。
参考文献：
[1]中国畜牧业信息网.中国畜牧业协会.江苏省蛋鸡业现状及发展前景.侯庆永，王勇，姜加华.2006中国现代畜牧业高层论坛论文集.
[2]张成虎，钟玲虾.现代畜牧业的多元化结构与发展探析[J].中国牧业通讯.2010年01期
【关键词】畜牧业 现状 面临的问题 前景
畜牧业现已成为推动农业和农村经济发展的主力，逐渐成为最具有竞争力的行业，畜产品需求已经告别了短缺时代，由卖方市场转入买方市场，畜牧业的发展将出现前所未有的状况。
一、中国畜牧业的发展现状分析
目前，中国畜牧业的发展，特别是动物产品质量安全监管存在着严重的问题，需要进一步加强和改进。一些地方畜牧业投入不足，饲养环境和生产条件都相对落后，畜牧业生产和畜禽产品有问题，影响畜产品的质量和安全，不确定性依然存在，重大动物疫病形势严峻等问题。
建设有中国特色的现代型畜牧业，农业现代化的一项重要任务。大力推进畜产品品牌建设，品牌畜牧业发展的质量和安全性，是一种有效的方式来建立一个现代畜牧业。要加强畜牧业品牌建设的质量控制，制定和实施相关的政策和措施，通过卓越的品牌示范作用，是畜牧业品牌建设和积累经验的重要组成部分。
二、我國畜牧业发展面临的问题
（一）环境污染严重
大量畜禽粪便如果不妥善处理，将直接导致当地环境污染和破坏。大型现代化农场和小规模的家庭散户养殖，畜禽粪便处理，也缺乏相应的环保措施和废物处理系统，粪便直接大量未经处理直接排入江河或露天堆放，造成对环境的污染，而这些大量的人类和动物的排泄物会导致疾病的发生。废物的处理一般是冲洗和沼气利用。使用冲洗清粪需要大量处理污水，分离后的农场，可以得到良好的使用效果，如果这些污水排入河道，造成严重污染地表水的污染。此外，大量的粪便发酵CO2，NH3，H2S，CH4等有害气体，这些有害气体直接排放到大气中后，它有害于人类健康，加剧了空气污染，导致全球变暖。如果其加工成沼气收集及废物回收利用率将得以实现。
（二）畜产品药物残留高
家畜抗生素，合成毒品和非法使用饲料添加剂，带动了农民的利益，以达到降低死亡率的存在，降低动物的繁殖周期，促进畜产品生产的增长，大肆非法违法使用，牲畜所造成的一些重金属，抗生素等兽药残留，有害人体健康增加，使畜产品安全已引起了人们的关注。
（三）农村养殖户缺乏技术
很长一段时间，中国的农村生产模式一直维持在传统的农业生产中，小规模的生产，自然经济仍然居一定的主导地位。在畜牧部门的后院，主要体现在生产的家庭副业位置。集中生产的现代养殖业差距较大。零售水产养殖的生产设备，生产技术和生产条件相对落后。大多数零售农民农业的农户收入作为额外的财政收入来源，再加上相对较低的水平，农民意识形态相对较弱，接受现代养殖专业技能相对缓慢，是大规模的农村养殖业发展的一大障碍。
（四）饲料资源短缺
中国畜牧业的发展主要取决于对粮食生产。虽然中国的粮食总产量提高到一定程度，但整体涨幅不大。随着我国人口的不断增长，由于耕地减少，粮食产量相对下降，畜牧业的发展实际上已经影响到粮食生产的约束。畜牧业的快速发展导致饲料粮大幅增加，中国目前的粮食饲料谷物账户约1/3，饲料粮短缺问题已经严重阻碍了动物畜牧业的可持续发展。
三、我国畜牧业的发展趋势
畜牧业是能够成长为国家和农村经济的支柱产业，是衡量跨境农业发展的一个重要标志。与其他行业相比，畜牧业为人类提供一个更有营养，更受欢迎的产品，所以在中国畜牧业的发展有一个非常有前途的未来。
（一）提高农户对畜牧业的认识
科学技术是第一生产力，周围出现了大量的个人投资者。作为农民，提高农民种田技能是非常重要的。这就要求农民必须脚踏实地学习，有良好的养殖技术知识。水产养殖技术的推广和实践的努力，从两个方面，一个是政府主管部门应重视养殖技术的推广，有计划地组织了各种不同层次的实用养殖技术传授。另一方面，要改变农民的观念，农民改变传统文化的概念，学习的专业知识和技能的农业，畜牧业和水产养殖业，以实现整个科学，规模化，集约化的工业结构的变化。
（二）进行标准化生产
为了提高动物产品的质量，有必要建立健全农产品安全和质量标准，提高养殖示范区和各种标准化标准化养殖基地。使产品具有国际市场，提高竞争力，实现根本好转。在采购原材料，产品加工，生产设备，测试各个环节入手，建立科学的食品安全体系。这也是实现畜牧业的健康，快速，可持续发展。
（三）推进规模化养殖
基于围绕畜牧业发展的状态，标准化养殖场建设，政府部门制定政策，以支持畜牧业发展，并认真执行，促进规模化养殖场的标准化建设，发展生态养殖模型。建立标准化养殖小区或规模化养殖场，从而达到畜禽粪便无害化处理和资源的合理利用。加快优势畜产品区域分布，重点利用有利的资源，发展有竞争力的畜牧业品牌。要实现生产规模化，高效的运营和市场竞争力。
（四）加强优良品种体系的建设
开发和推广畜禽及畜禽品种改良计划，充分利用我们的家畜育种研究项目，重点支持畜禽养殖场建设和改造的较大的品种，加快繁育推广品种，加快基础设施其他类型的生产性能，规范种畜禽养殖场的批准。
四、结论
发展畜牧业的装备，借鉴国外的先进技术，进一步提升我国畜牧业的综合竞争能力，实现资源的高效利用。畜牧业的发展的现代化进程将促进我国国民经济的持续发展。
参考文献：
[1]中国畜牧业信息网.中国畜牧业协会.江苏省蛋鸡业现状及发展前景.侯庆永，王勇，姜加华.2006中国现代畜牧业高层论坛论文集.
[2]张成虎，钟玲虾.现代畜牧业的多元化结构与发展探析[J].中国牧业通讯.2010年01期