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提到红酒,您会联想到什么？优雅、品位,对了,近年来还多了一项：健康!有研究表明,法国人正是因为喜爱红酒,才保持了较低的心脏病发生率。红酒中含有多种抗氧化的生物活性物质,如多酚类物质白藜芦醇和单宁酸、花青素、原花青素、类黄酮等,具有保护心血管、抗氧化、调节血脂、抗癌、抑菌消炎等作用。
喝红酒,要优雅更要健康
【摘 要】
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提到红酒,您会联想到什么？优雅、品位,对了,近年来还多了一项：健康!有研究表明,法国人正是因为喜爱红酒,才保持了较低的心脏病发生率。红酒中含有多种抗氧化的生物活性物质,如
【机 构】
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国家二级营养师
【出 处】
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家庭医药(快乐养生)
【发表日期】
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2013年6期
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