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期刊论文
稻花香一重要科研项目通过专家鉴定
稻花香一重要科研项目通过专家鉴定
来源 :新食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aquariuszh
【摘 要】
:
5月9日,“中国白酒169计划”项目鉴定会在稻花吞集团办公大楼举行,由中国食品发酵工业研究院和稻花香酒业公司共同承担的项目“中国浓香型稻花香白酒风味物质剖析技术的研究及
【作 者】
:
郑裴
宋姣
【出 处】
:
新食品
【发表日期】
:
2012年11期
【关键词】
:
专家鉴定
科研项目
花香
稻
中国白酒
食品发酵工业
办公大楼
风味物质
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5月9日,“中国白酒169计划”项目鉴定会在稻花吞集团办公大楼举行,由中国食品发酵工业研究院和稻花香酒业公司共同承担的项目“中国浓香型稻花香白酒风味物质剖析技术的研究及应用”顺利通过专家鉴定。
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