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针对餐饮行业,食品安全管理属于一个十分重要的工作环节。同时为了满足各级经济发展的需要,政府部门也高度重视,并相继完善了各级食品卫生安全管理措施。本文从我国现阶段食品安全管理现状、影响餐饮行业食品安全的因素及其解决对策进行了分析研究。
餐饮行业食品安全问题解决对策研究
【摘 要】
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针对餐饮行业,食品安全管理属于一个十分重要的工作环节。同时为了满足各级经济发展的需要,政府部门也高度重视,并相继完善了各级食品卫生安全管理措施。本文从我国现阶段食
【机 构】
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陆军工程大学
【出 处】
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饮食科学
【发表日期】
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2017年11X期
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