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抗坏血酸钛(Ti-AsA)在农、牧、养殖业中的应用研究已取得可喜结果。为了对Ti-AsA应用的安全性作出科学评价,尤其考虑其远期生物效应,作者采用了体外毒理学的方法,研究了Ti-AsA的致突变性。 1.鼠伤寒沙门氏菌回变试验:用平板掺入法,试验菌株为TA<sub>97</sub>、TA<sub>98</sub>、TA<sub>100</sub>,以+S<sub>9</sub>和-S<sub>9<