凌晨1点，山东省临邑县公安局城区派出所。刚审完一起寻衅滋事案的小袁已经饿得前心贴后背了。他找开水，开泡面盒，五分钟过后，开始吃这盒方便面，享受忙碌之后的短暂放松。
　　在这种时候，方便面就是美味。不论香辣还是酸爽，都是民警加班时的佳肴。考虑到方便面营养偏少，有人还会在泡面的时候加入火腿肠和卤蛋。方便面在热气腾腾时享用，味道最为浓郁。通常情况下，民警都会三下五除二就将泡面吃完，然后抖擞精神，伸伸懒腰，重新投入工作中。
　　就在小袁津津有味地进行最后一道“工序”——喝汤的时候，老张和小李走进了办公室，早已饥肠辘辘的他们，同时盯上了小袁的方便面。“袁，咱们中队还有方便面不？我们哥俩儿也来两盒。”小袁从箱子里随手摸出两盒方便面扔向了老张和小李。几分钟过后，老坛酸菜和小鸡炖蘑菇的味道充盈了整间办公室。就在老张和小李埋头吃面的时候，对讲机传来的警情打断了他们的专注。
　　深夜，一群醉酒肇事的年轻人被带进派出所。审完这起醉酒案，老张和小李重新添加热水，吃起了泡面。因为多次冲泡，汤汁已经清淡，软塌塌的面条泡在里面，实在说不上什么“色香味”了。
　　临邑县城区派出所，凌晨3点，加班民警已经狼吞虎咽地吃完最后一口方便面，他们在交流案情的同时，老张突然指着快空了的方便面箱子说：“小李，余粮不多了，明天，再去超市上两箱！”
　　临邑不算小，它的城区派出所也不算大，关键是这里有一批永远整装待发的人。
　　（作者系山东省德州市临邑县公安局城区派出所民警）