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期刊论文
全球暖化将导致米饭营养流失
全球暖化将导致米饭营养流失
来源 :基础医学与临床 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuesiyi
【摘 要】
:
据英国《BBC新闻》(BBCNEWS)2018-05-24报道,科学家5月23日提醒,燃烧化石燃料导致二氧化碳(CO2)排放量增加情况下,米将丧失部分蛋白质和维生素含量,使得数以百万计民众面临营
【作 者】
:
刘晓荻(译)
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
基础医学与临床
【发表日期】
:
2019年3期
【关键词】
:
营养流失
米饭
二氧化碳
营养不良
科学家
CO2
维生素
蛋白质
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据英国《BBC新闻》(BBCNEWS)2018-05-24报道,科学家5月23日提醒,燃烧化石燃料导致二氧化碳(CO2)排放量增加情况下,米将丧失部分蛋白质和维生素含量,使得数以百万计民众面临营养不良风险。
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