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玫瑰茄,又称洛神花、洛神葵,是锦葵科木槿属一年生草本植物或多年生灌木,花生于叶腋,黄色,内面基部为深红色,十分漂亮,观赏性好;花萼、种子、茎和叶子都可利用。天然酸味,花萼是主产品,含十六种氨基酸,其中,天门冬氨酸占30%以上。花萼(鲜品或干品)具有降血压、抗坏血病和利尿的药效,并且对支气管炎和咳嗽病有缓解作用,对人体具有促进新陈代谢,