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目的
了解健康妊娠期妇女与糖耐量异常妊娠期妇女在妊娠中期的餐后血糖水平以及餐间零食习惯,为日后有针对性地进行营养宣教及营养干预提供参考。
方法2016年9至12月于上海市第六人民医院对166名处于孕24~28周的妊娠期妇女进行有关餐间零食习惯、体力活动、睡眠质量方面的问卷调查,并根据妊娠期血糖筛查结果将调查对象分成血糖水平正常组(97人)和血糖水平异常组(69例),比较调查结果。
结果两组妇女摄入餐间零食所获日均能量和三大营养素分别提供的能量均无差异(P>0.05),但在选择零食种类上,餐后血糖异常组较餐后血糖正常组,有更多人会选择糯米类(17.4%比4.1%)、蛋糕类(37.7%比20.6%)、果干类(13.0%比4.1%)食物作加餐(P均<0.05),而餐后血糖正常组比起餐后血糖异常组,更多人会选择蔬菜类(28.9%比11.6%)、坚果类(64.5%比47.8%)食物作为餐间零食(P均<0.05)。
结论孕妇在孕期既要重视少食多餐,也需注意选择高营养素密度的餐间零食。