【摘 要】
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目的建立分离测定8种单糖成分的高效阴离子色谱法。方法在AminoTMPAC PA-10（2×250mm）离子色谱分离柱上,用10.0mmol/L NaOH溶液作为流动相,在Au工作电极和pH参比电极的脉冲
【机 构】
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四川大学华西公共卫生学院卫生检验学教研室
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目的建立分离测定8种单糖成分的高效阴离子色谱法。方法在AminoTMPAC PA-10（2×250mm）离子色谱分离柱上,用10.0mmol/L NaOH溶液作为流动相,在Au工作电极和pH参比电极的脉冲安培检测器上,分离测定八种单糖。结果各种单糖在0.1～5.0μg/mL浓度范围内线性良好,方法检出限2～26μg/L,标准溶液测定的保留时间和峰面积相对标准偏差分别为0.34%～7.42%和0.02%～2.16%。用本法测定了蜂蜜和保健食品多糖水解产物中的单糖组分,取得较为满意的结果,平均加标回
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