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核桃是重要的干果树种,核桃仁富含脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素等。此外,核桃仁还有补气养血、温肠补肾、止咳润肺、护肤黑发、通脉散毒、利便去痔等功效。本文从品种选择、栽植、修剪、病虫防治、水肥管理等方面介绍了张家川县早实核桃丰产栽培技术,以期为本地区及同类地区核桃栽植提供参考。