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从地理标志的相关概念得出地理标志保护的重要性，再从研究茶叶实施地理标志产品保护的重要性入手，讨论了传统模式识别茶叶的局限性。在分析了近红外光谱分析技术的基本原理及其特点的基础上，提出了近红外光谱分析技术应用于茶叶地理标志识别模型建立的可行性。
地理标志产品．茶叶及其利用近红外光谱研究的进展
【摘 要】
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从地理标志的相关概念得出地理标志保护的重要性，再从研究茶叶实施地理标志产品保护的重要性入手，讨论了传统模式识别茶叶的局限性。在分析了近红外光谱分析技术的基本原理及其
【机 构】
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贵州大学化学与化工学院,贵州省理化测试分析研究中心
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2012年2期
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