论文部分内容阅读
通过摇瓶培养，对各项与菌体产油脂相关因素进行单因素及正交试验，确定摇瓶发酵培养最佳产油脂条件：碳源，葡萄糖120g／L；氮源，硝酸钾1g／L，玉米浆2．5g／L；C／N：400，硫酸镁1．5g／L，硫酸锰2mg／L；培养温度为28℃，接种量10％，发酵时间96h，起始pH7．0，最后可得油脂产量14．32g／L，茵体生物量25．67g／L，油脂含量55．8％。