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辣椒是我镇主栽蔬菜品种之一，常年种植面积约400hm2，占全市蔬菜种植面积的40％左右。由于品种单一、种性退化严重，抗逆性减弱、商品性较差，严重影响了其加工品质和市场竞争力，不同程度地制约了我镇高效农业的发展。2005年我们从圣尼斯种子（北京）有限公司引进红天湖203辣椒新品种，经过多年的试验示范，该品种表现出适应性强、生长势旺、适宜越夏长季节栽培、产量高、品质优、效益好等特点，比常规品种增产18％以上，深受广大辣椒种植户欢迎，目前全镇种植面积已达80hm2。现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。