王炳科:智能牧场追梦者

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  王炳科自认是一位“奶牛私人医生”,实现牧场的数字化管理是他的创业初心,也是他的奋斗目标。
  在陕西省杨凌区,有一家公司依靠科技创新,发明了奶牛智能疾病预警仪,成为了名副其实的“牛”科技。目前在国内外42个牧场均有应用,市场前景广阔。这项技术的应用,解决了奶牛疾病及发情揭发晚、效率低的问题,繁殖率从43%提升到82%,实现了新突破。
  这家公司就是杨凌秾福农牧科技服务有限公司,是杨凌的80后小伙王炳科在2016年创建的。王炳科和他的团队研发出的“金项圈”,为奶牛配备了“专属医生”,打造了“互联网+牧业”的新模式。
  在实践中成长
  因为从小喜欢动物,王炳科上大学的时候毅然报考了畜牧兽医专业,从入校的那一刻起,他的学习目的就非常强一一抓住一切能提高自身技能水平的机会去充实自己。除了认真学习专业知识,课余时间他还会去西北农林科技大学做旁听生和听报告,利用寒暑假在陕西省关中驴保种基地、陕西省秦川牛保种基地、聚粮农场种鸡孵化场、西北农林科技大学胚胎干细胞实验室进行实训学习,并在毕业之前掌握了牛羊胚胎移植技术及兽医各项基本操作。
  2009年毕业时,因为工作环境差、强度高、社会地位低等因素,大部分同学都选择了另谋出路,但在他心中,这个行业是他一生所要追求的,所以他选择了坚持,选择进入西安草滩牧业工作。这是一家有着62年养牛经验的大型现代化牧场,在这里,他实现了从牧场工人到场长的成长蜕变,也为他后来的创业播下了种子,打下了基础。
  在牧场工作的几年中,王炳科深深感到自身实践能力的欠缺。为此,他狠下心来,在兽医诊疗领域沉下身子进行探索,并且利用业余时间,深入钻研营养学和实践的结合。有一次,因为牛群管理问题导致一头分娩牛没有及时转入分娩群而在泌乳群分娩了,这直接致使一头刚出生的小牛因无人照料而死亡。这件事让他意识到,养牛是一个完整的体系,兽医、繁殖和营养不可割裂,我国牧场的管理制度还普遍存在很大的缺陷。
  自此,他夏季顶着酷暑做手术,冬季冒着凌晨8℃的气温给牛接产、参与青贮的制作、设备的维修及保养。任何工人有突发情况,他都第一时间冲在前线去解决,每天工作18小时已成为常态,这样的工作状态整整持续了两年。通过不懈的努力,王炳科从一名基层技术员成长为独当一面的场长,他了解牧场中所有岗位的技能和职责需求,以及面对的困难和不易。
  王炳科在担任场长期间,有一次去朋友的牧场,发现该牧场的300头奶牛都在腹泻。王炳科查看饲料成分之后发现,是因为精料配比太高,超过了65%,奶牛已经呈现中毒症状。该牧场的负责人告诉他,外聘服务人员说奶牛之所以腹泻,是因为某一种料吃得还不够,所以一直在加量。他很震惊,同时也意识到,如今市场上对牧场提供技术服务的多是大型飼料场和兽药企业,主要以销售为目的,对牧场的服务存在不客观性,而牧场最需要的是单纯地、彻彻底底以牧场为出发点的优质服务。加之我国牧场还普遍存在奶业层次低、管理人才缺失、科技含量低、智能化手段少等问题,迫切需要提供第三方技术服务公司的出现。王炳科自此萌生了创业念头。
  创业梦终成
  王炳科的创业想法,在他和清华大学93届毕业生杨旭升团队见面后更为坚定并开始具象化。杨旭升团队主要做智能化软硬件集成,他们在实践中也发现了国内牧场存在信息管理化缺失的问题:牧场用的设备几乎全是进口产品,但使用效果并不理想。共同的理念和目标,使王炳科与杨旭升团队一拍即合,为目标一起奋斗。
  坚定王炳科创业理念的还有一个重要因素,他的创业项目与国家供给侧结构性改革的政策导向一致一一淘汰落后的生产方式,使传统农业向机械化信息化进行转变。2016年,王炳科带领创业团队成立了杨凌秾福农牧科技服务有限公司(以下简称“秾福农牧”),以高技术型人才为依托,对牧场的转型提供先进的技术支持,帮助养殖场以最快、最科学、最省钱的途径进行转型。
  王炳科长期的牧场一线工作经历,使他非常清楚牧场急需哪些优质服务。以牧场繁殖为例,牧场繁殖依靠人工授精,但是随着奶产量的提高,奶牛发情表现逐渐减弱,给人工授精工作带来很大的阻碍,导致失配。此外,随着如今牧场规模的扩张,只靠人工检测不能照顾到每一头牛,奶牛疾病的滞后发现和错误诊断导致牧场成本增加也是奶牛养殖急需解决的问题。
  在王炳科看来,解决牧场弊端的关键在于数据。奶牛每天挤三次奶,每次挤奶产生100多个数据,挤奶设备本身产生40多个数据。基于此,团队做出了产品的雏形,但正如王炳科自己所说:“芯片谁都能做,关键是算法。”为此,团队在牧场投放了5000个产品,历时4年收集数据。“数据显示奶牛生病了、发情了,然后我们到现场去看这只奶牛是不是真的生病了或者发情了。不停地纠错,功夫不负有心人,经过无数次的试错,团队终于自主研发出国内第一个奶牛疾病发情监测系统。传统的奶牛计步器以揭发发情为主,并且具有7%的数据丢失率,而秾福农牧研发的奶牛疾病发情检测仪不仅能够实现无线网络实时传输信息,而且创新开发了舒适度预警和疾病预警功能。“国外的一些产品也推出了无线网传输,但是价格比我们贵2倍到3倍。”王炳科说。
  客观真实地通过现场实际数据进行问题分析,提出解决方案,实实在在地为牧场解决问题,是王炳科及其团队一直以来的坚持。目前王炳科团队研发的设备在生产中应用已经非常成熟,全年销售达到3.5万台,经历了一次次市场和实践的检验,几乎可以完全取代人工观情和人工疾病早期揭发。有一次团队在山东德州康深乳业牧场安装设备后,场长对监测结果产生了质疑,因为设备提示的患病奶牛,经兽医诊断后发现并没有疾病。王炳科听闻亲自带着场长和兽医前去查看,结果二次诊断之后发现被揭发患病的96头奶牛中只有2头没有病,再加上其他样本整体测算发现准确率达到了99.6%。基层兽医诊断不出来的病仪器却可以检测出来,使得牧场奶牛死亡率居高不下的问题得到了解决,甚至三个月内没有一头死亡牛只。甘肃春寅乳业的牧场共有992头牛,以往年繁殖率约为43%,即产犊数220头,使用了王炳科团队的第三方技术服务后,年产犊数提高到420头,几乎翻了一番。
  让牧业插上科技的翅膀
  王炳科表示,未来的管理是数据化的管理,牧场经营严重依赖于动物每天产生的数据。如今中国的牧场,在圈舍、挤奶机、饲喂机等硬件设施上拉不开差距,因此数据的应用水平直接决定了牧场的盈利水平。但目前我国畜牧行业的信息化水平较低,全行业没有数据规范,奶牛的生理状况、产奶量等数据无法形成结构化、规模化的数据库,各牧场之间的数据无法对比,而且数据处理水平因牧场人员的学历、能力而异。
  在数据应用的两个环节——数据采集和数据分析中,难点是数据采集。造成数据采集困难的主要原因是厂家各自为战,互相设防,各子系统、管理系统之间没有统一的数据规格和数据接口。例如,某牧场采用阿菲金的奶厅设备、司达特的饲喂系统、DC305牧场管理系统,它们各自独立工作,互相不能交换数据,无法进行数据联合分析。主流畜牧设备供应商拒绝开放第三方数据接口。这些国际大厂商拥有相对完整的产品线,在全球占据一定的市场份额。王炳科希望牧场的每一个子系统都用自己的产品,因为不提供数据接口是阻止竞争对手的有效手段之一。
  所有数据采集问题,都可以用智能硬件解决,但市场上的智能硬件产品主流供应商都是国际厂商,王炳科坚信自己团队研发的可穿戴设备可以成为国内市场突破口:牧场使用的数据采集设备中,可穿戴设备是技术含量最高的,全球范围内发情揭发准确率超过人工观情的可穿戴设备不超过五家,裱福农牧就是其中之一。公司可以发挥成本和服务优势,逐步占领智能硬件市场,解决数据采集问题。
  2017年7月,李克强总理前往杨凌视察,王炳科以优秀大学生创新创业代表的身份受到接见,并对李克强总理做了工作汇报,得到了总理的充分认可和赞许。 “直到现在,李克强总理的话都萦绕在耳边,总理嘱咐我们‘要让农业在杨凌插上翅膀,走向全国、飞向世界’。这是对我们杨凌农科城农业工作者的肯定,也是一种期待,更是一份沉甸甸的责任。我们一定不辱使命,用科技碰撞出的火种,点燃智能牧场兴起的烈焰。”王炳科说。
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